辣椒炒圆茄子条的做法

问答 118528

辣椒炒圆茄子条的做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    1：茄子两个洗净，去掉根部不要，切成宽1厘米的条。 2：切好的茄子条放盆里，撒上食盐抓均匀。腌制20分钟。

    3：青红椒切成丝，香葱切段，干辣椒3个切段， 大蒜切片儿。

    4：将腌制好的茄子里面的水倒掉，然后在换清水泡洗一下，然后攥干。

    5：热锅放入植物油，下入大蒜干辣椒暴香。然后倒入茄子大火扁炒，煸出茄子的香味，然后放入青红辣椒丝，少许食盐，少许酱油继续煸炒。

    6：最后加入香葱段翻炒一下，然后盛出来装盘。这样一道鲜香少油的茄子就做好啦。

    2023-12-23 21:33:02 0条评论

相关问题