清炒橄榄菜的做法

问答 119432

清炒橄榄菜的做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    主料:豆角1把、猪肉馅适量

    辅料:橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克

    1、锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用

    2、爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角

    3、挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可

    清炒橄榄菜的做法

    1、准备适量土豆和橄榄菜,土豆切片。

    2、1汤匙油翻炒土豆,加入微量的盐。

    3、加入清水,煮至汁水半收干。

    4、加入橄榄菜,翻炒均匀就可以起锅了。

    清炒橄榄菜的做法

    1、猪肉搅碎,加生粉、酱油、香油搅拌均匀,腌五分钟;

    2、豆角洗净切粒状,晾干;

    3、倒1两左右花生油大火烧热,到豆角爆炒至八成熟,取出;

    4、倒1两左右花生油文火烧热,倒入拌好的肉碎;

    5、翻炒至八成熟;

    6、再倒入豆角和橄榄菜,约一分钟起锅上菜

    清炒橄榄菜的做法

    做法:

    步骤1

    首先处理橄榄菜,一定不要用刀切,刀切特别容易有锈,用手撕,炒出来才好吃哦!

    步骤2

    然后把葱花,蒜,红辣椒准备好,这些材料大家随意,喜欢吃辣的可以多放辣椒,超级下饭的!

    步骤3

    锅里倒入油;

    步骤4

    油热放入葱,蒜,红辣椒爆香;

    步骤5

    然后倒入撕好的橄榄菜反炒;

    步骤6

    炒几分钟后加入醋,不喜欢的吃醋的这部也可以省略,但是我感觉加点醋更下饭,醋的量也根据自己的喜好,喜欢吃的多放点,不喜欢吃醋的可以少加一点;

    步骤7

    不用炒太久,这也属于一款懒菜

    2024-10-06 09:40:06 0条评论