保温太久的燕窝化水了 还能吃吗

问答 119488

保温太久的燕窝化水了 还能吃吗

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    燕窝炖久了化成水会流失一些营养成分,但是还可以继续食用。

    燕窝化水了还能吃。因为燕窝本身就是金丝燕分泌的唾液,是由液体转化为固体的过程。过分加热后,由于燕窝含有丰富的水溶性蛋白,所以化水是很普遍的现象。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论