煎年糕热量高还是炒年糕热量高
问答
123586
煎年糕热量高还是炒年糕热量高
-
小悟空专业问答知识小百科评论
炒年糕热量高
原料
more
生抽 (15g)
胡椒粉 (10g)
蚝油 (10g)
白糖 (30g)
花生油 (30g)
辣椒酱 (20g)
大白菜 (50g)
培根 (10g)
平菇 (15g)
雪菜 (30g)
年糕 (100g)
葱姜蒜 (10g)
红椒 (10g)
胡萝卜 (30g)
1/将食材配料按需要切成丝或块,热锅冷油爆香葱姜蒜末。
2/加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。
3/等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。
4/倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤炒1分钟,加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅。
2024-10-06 09:40:06