木耳怎么吃最有营养

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木耳怎么吃最有营养

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    小悟空
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    木耳如果是白的,那么煮炖木耳红枣汤最有营养了,煮之前把木耳泡一下,然后放在电饭煲里慢慢的煮,只到汤粘稠就可以吃了。

    木耳怎么吃最有营养

    是将黑木耳洗净后,用温水泡发24小时,去除杂质。先用旺火煮沸,再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥,汤变浓,用筷子或汤匙舀起时,汤呈线状流下为佳。然后加入适量红枣,待红枣煮熟后,冷却食用,最好不放糖。

    木耳怎么吃最有营养

    做法

    清洗干净,去皮切片,备用。

    浸泡,清洗干净,去蒂,备用。

    热锅,放油,加入准备好的山药片翻炒。

    加入黑木耳翻炒,然后加些热开水,煮个3-5分钟。

    加入红肠,盐和白糖适量,翻炒,1分钟后,关火,加入香葱。

    出锅,装盘,享用啦。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论