冻罗非鱼怎么做好吃不腥还嫩

2024-10-06 09:40:06 问答 141521

冻罗非鱼怎么做好吃不腥还嫩

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小悟空
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材料：罗非鱼一条（全身涂上半茶匙盐）
洋葱一个（切丁）
青辣椒一个（切丁）
蕃茄酱适量
作法：
1、将罗非鱼炸至熟透捞起。
2、将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。
沙茶罗非鱼
材料：罗非鱼一尾、沙茶酱一罐、糖二小匙、酱油、水少许
作法：
1.先将罗非鱼双面煎至金黄半熟
2.加入酱油少许,再加入水,水半淹过鱼即可
3.加入二~三匙的沙茶酱,再加入二小匙的糖
4.所有调味料加入后,以中火约莫滚至5~10分钟，视鱼的大小而定,滚到鱼熟即可完成

2024-10-06 09:40:06 0条评论