胡萝卜火腿肠千层蒸饼的做法
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胡萝卜火腿肠千层蒸饼的做法
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原料
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胡萝卜 (适量)
洋葱 (适量)
葱 (适量)
1/将胡萝卜和洋葱去皮切成碎丁。
2/盆里放入适量的面粉。
3/加入胡萝卜和洋葱碎丁。
4/再打入一个鸡蛋,放鸡蛋是为了让饼口感更好而且会很松软。
5/一点点加入适量的清水,水的用量根据个人的口味而定,喜欢软一点的加多点水,喜欢硬一点的少加水,以面糊能摊开就行。
6/搅匀,放入海鲜酱油调味。
7/将葱切末。
8/放到面糊里。
9/起锅用刷子刷一层油,油要少,油多面饼会不成型。
10/倒入适量面糊,把锅拿起轻轻让面糊向四周摊开。
11/等一面成型后翻向另一面。
12/两面反复烙,直到饼熟了。
13/做好的饼切好装盘,好吃!
14.美味又好吃的胡萝卜火腿肠千层蒸饼的做法完成开吃了。
胡萝卜火腿肠千层蒸饼的做法
胡萝卜,火腿,切丁,面提前发好,取出揉面排气,搓长条切成小剂子,取剂子擀成面皮,一层面皮撒一层胡萝卜火腿丁,全部做好,醒面二十分钟,然后再蒸熟即可。
2024-10-06 09:40:06