锅包肉的家常做法

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锅包肉的家常做法

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    小悟空
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    食材

    里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。

    做法

    1、里脊肉，切成片！

    2、放盐，料酒腌制半小时！

    3、调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！

    4、油热六成炸制挂好糊的肉片！

    5、炸制金黄色捞出后再负炸一次！

    6、胡萝卜，葱切丝！

    7、熬汁:料酒，糖，番茄酱，醋水和淀粉，熬制起大泡倒入炸好的肉片，迅速翻炒，最后放入胡萝卜和葱丝即可！

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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