牛眼肉是什么部位 2023-12-22 23:06:32 问答 17961 牛眼肉是什么部位 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉。也指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为3-5kg，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状。选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉 ，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。 赞同 2 2023-12-22 23:06:32 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 丹佛牛排是哪个部位 2023-12-22 23:06:01 1 0 飞机机翼部位名称 2023-12-22 23:05:30 1 0 隔层肉在猪的哪个部位 2023-12-22 23:05:27 1 0 猪身体部位 2023-12-22 10:36:01 1 0 牛排是牛身上哪个部位的肉 2023-12-21 21:24:01 1 0 牛肉中哪个部位最适合烧烤呢 2023-12-21 03:21:02 1 0 牛肉哪个部位炖着最嫩适合孩子吃 2023-12-20 00:15:01 1 0 波比跳可以锻炼到哪些部位 2023-12-19 23:58:09 1 0 身体各部位肌肉的名称 2023-12-19 23:58:07 1 0
