怎么样把胡萝卜炒饭做好吃
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怎么样把胡萝卜炒饭做好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论用料 萝卜 1个 猪肉 适量 香菇 适量 虾米 适量 芹菜 一小撮 调料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 胡椒粉 适量 萝卜炒饭的做法 准备所有食材，调料。 萝卜，猪肉，芹菜，香菇都切丁备用，香菇，虾米先用泡软，大约一小时。
炒锅放入油，下香菇虾米爆炒1分钟。
再下入猪肉丁和萝卜丁稍炒片刻。
放调料，盐，味精，胡椒粉，均匀炒几下。
再放入煮熟米饭搅拌炒，炒呀炒，放适量酱油和蚝油调色，圴匀炒后关火，放入芹菜丁拌几下。OK，美味好吃的萝卜炒饭可以出锅了
怎么样把胡萝卜炒饭做好吃
用料
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
米饭 1碗
味极鲜 1勺
葱 半根
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、准备好米饭和胡萝卜，米饭要焖的干一些，做炒饭才容易粒粒分明…
2、把大葱切小块儿，胡萝卜切小粒
3、鸡蛋磕到碗里，加一点盐，打散…炒锅加热，倒食用油，再把鸡蛋液倒进去，尽量炒的碎一些，炒好的鸡蛋碎盛出备用。
4、热锅中倒食用油（尽量多一点油，胡萝卜中的维生素a和胡萝卜素含量都很高，对人体来说有很多的好处，但是由于维生素a是一种脂溶性的维生素，所以在吃的时候最好是配合油脂，这样才能够更好的吸收和利用），放入葱碎爆香…
5、倒入胡萝卜碎，翻炒倒很熟，会有橙黄色的胡萝卜汁液出来，再加一勺味极鲜和适量食盐进去。
6、加入米饭，翻炒到胡萝卜和米饭完全混合均匀
7、放入鸡蛋碎，继续翻炒均匀
8、完全翻炒均匀就可以出锅了
2024-10-06 09:40:06 0条评论