怎样做牛心肉又嫩又烂又好吃
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怎样做牛心肉又嫩又烂又好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论食材用料
牛心肉700g，柿子椒1个，盐半勺，料酒1大勺，蒜适量，淀粉适量，小葱2根，剁椒1勺
做法步骤：
1/7
首先将牛心肉用清水洗净，切成条状。
2/7
放入淀粉，用带着一次性手套的手抓一下。
3/7
将锅内倒入适量的油，八成热放入牛心，将其炒散。
4/7
将蒜切碎、葱切成花状备用。
5/7
放入切碎的蒜、葱花，并且加入调味品料酒、盐，用铲子均匀的翻炒。
6/7
然后放入剁椒，再放入切成条的柿子椒。
7/7
均匀翻炒，出锅。美味的牛心肉就做好了
怎样做牛心肉又嫩又烂又好吃
先把牛心肉用蚝油，花生油和生粉腌制一下再开始炖，小火慢炖到烂就可以了。
2024-10-06 09:40:06 0条评论