素炒苦瓜丝的家常做法

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素炒苦瓜丝的家常做法

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    小悟空
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    步骤1主料：苦瓜、霉豆皮，配料：红椒、大蒜，调料：油、盐、鸡精、生抽

    步骤2.苦瓜洗净去瓤切片

    步骤3.红椒和大蒜切碎

    步骤4.烧开水加少许盐汆烫苦瓜半分钟，捞出后过冷水，主要去苦，你觉得很爱苦味，这步省略

    步骤5.锅里加适量的油炒香大蒜辣椒

    步骤6.放入豆皮炒翻炒2分钟

    步骤7.加入苦瓜继续翻炒一分钟

    步骤8.然后调入适量的盐和鸡精一汤匙的生抽翻炒均匀即可

    2023-12-22 23:44:31 0条评论

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