口水鱼的家常做法

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口水鱼的家常做法

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    小悟空
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    食材：

    黑鱼 1条

    菜籽油 1茶匙

    花生米 小半碗

    葱姜蒜 各1茶匙

    料酒 5茶匙

    玉米淀粉 2茶匙

    香菜 少许

    小红椒 半茶匙

    红辣椒片 2茶匙

    方法步骤：

    1.黑鱼洗净消片切小块备用

    2.加料酒，葱姜末，玉米淀粉腌制20分钟，准备好其他材料

    3.起锅烧水，水开用筷子把腌好的鱼片全部夹到水中，边搅拌边煮，煮至鱼片发白捞出

    4.重新起锅热油，倒入葱姜蒜爆香，加入小红椒，辣椒片炒出红油5.煮熟的鱼片上倒入白醋，花生米，再浇上刚刚调好的红油，撒上芝麻，香菜点缀，香喷喷的口水鱼就做好啦

    2023-12-22 23:48:03 0条评论

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