扇贝拌菠菜如何做

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扇贝拌菠菜如何做

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    小悟空
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    1、主料：扇贝500克、菠菜1把。

    2、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香油少许、芥末适量、陈醋适量、白糖少许。

    3、扇贝清洗干净。

    4、入锅大火煮开。

    5、取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。

    6、菠菜洗净，切寸段。

    7、入开水中焯烫一下。

    8、捞出摊开，晾凉。

    9、姜蒜切末。

    10、扇贝肉和姜蒜末混合。

    11、添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀。

    12、添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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