羊头炖白菜的正宗做法

问答 44951

羊头炖白菜的正宗做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    主料

    大白菜300g、羊头肉250g、油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、老抽适量、小葱适量、生姜适量。

    步骤

    1、先准备好一颗白菜，洗干净后切成段，然后在把小葱和生姜洗净，最好切成末。

    2、熟羊头肉切成块，锅中放油开火预热，把姜葱放入油锅炒香。

    3、倒入羊头肉锅中，洒入适量的盐和白糖翻炒均匀，加入适量料酒、老抽和水煮开。

    4、盛碗，锅中再放油开火预热，倒入白菜。洒入适量的盐翻炒。

    5、再倒入煮好的羊头肉，盖上锅盖开，起锅前洒上适量的味精就可以了。

    6、热腾腾的白菜煮羊头肉上桌。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题