牛肉炒酸白菜的做法

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牛肉炒酸白菜的做法

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    小悟空
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    1.主料：酸白菜200克、牛肉末200克、泡椒2个、红辣椒1个

    辅料：植物油15克、盐3克、花椒粉3克、胡椒粉2克、姜5克、香葱2根、味精2克、生抽5克

    

    2.香葱、姜洗净切末切末，泡椒洗洗切丁

    

    3.红辣椒洗净切丁，酸白菜洗洗切丁

    

    4.热锅凉油，油热7成下牛肉末，煸炒出油出水分出香味

    

    5.加花椒粉、胡椒粉翻炒均匀

    

    6.加姜、加盐翻炒均匀，加泡椒、红辣椒

    

    7.加酸白菜翻炒出泡椒的酸辣味

    

    8.加生抽翻炒均匀

    

    9.加香葱、蔬之鲜

    

    10.翻炒均匀即可

    2023-12-23 00:36:19 0条评论

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