清炒五香干怎么做好吃 清炒五香干的家常做

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清炒五香干怎么做好吃 清炒五香干的家常做

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    小悟空
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    1.我买的是那种长条形圆豆干,切成薄片在油锅内煎制两面呈黄色,凉透后把薄片切成条状备用。

    2.关键一步要准备好卤料了,锅内放适量油,小火,加入辣椒粉炒出香味,加生抽、一大勺甜面酱、五香粉、花椒粉、姜粉、孜然粉、糖(最好是红糖)、盐、水,将煎过的豆条一并放入锅内煮15到20分钟。

    3.由于豆条都煎过,所以怎么煮都不会烂的没形,待汤汁收的快没了停火,凉透,盛盘即可。小诀窍1.这卤豆干有些麻烦,主要在豆干的煎制上。2.糖最好是红糖。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论