炖羊杂的家常做法

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炖羊杂的家常做法

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    小悟空
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    用料：洗净切好的羊杂 花椒 葱姜蒜 五香粉 辣椒面 盐 素高鲜 羊油辣椒 葱花 香菜 白胡椒粉

    具体做法 ：

    1、热油，花椒爆出香味后捞出，下葱姜蒜片炒香，加入辣椒面略炒，放入羊杂翻炒。

    2、翻炒挂料均匀后，加开水没过羊杂，加盐，烧开后转入砂锅，中小火炖10分钟。

    3、转小火，加素高鲜，加羊油辣椒，炖10分钟。

    4、出锅前撒白胡椒粉一点儿，撒葱花一点儿，加入香菜，即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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