清炒奶油白菜的家常做法

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清炒奶油白菜的家常做法

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    小悟空
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    食材用料:奶油白菜300克、蒜5克、油适量、盐适量、鲣鱼粉适量。

    做法步骤:

    第1步、首先将奶油白菜清洗干净。

    第2步、蒜剁末。

    第3步、热油锅,把蒜爆香。

    第4步、放入奶油白菜炒。

    第5步、炒至稍变软,放盐和鲣鱼粉炒。

    第6步、炒至奶油白菜软身即可。

    第7步、清淡的炒奶油白菜就做好了。

    清炒奶油白菜的家常做法

    1、白菜头顺刀切成长条,鲜牛奶加入适量淀粉调成汁。

    2、锅置火上,加入清水烧沸,下白菜煮熟后捞出, 用清水过凉,沥水,用手理顺,放在平盘内。

    3、炒锅置火上,添入花生油50克烧热,下葱末炝锅,烹入料酒,添清汤,加精盐,烧开后下白菜条,用旺火烧至汤汁浓稠时,加味精,用鲜牛奶芡汁勾芡,淋芝麻油,盛入盘内即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论