清炒奶油白菜的家常做法
问答
5485
清炒奶油白菜的家常做法
-
小悟空专业问答知识小百科评论
食材用料:奶油白菜300克、蒜5克、油适量、盐适量、鲣鱼粉适量。
做法步骤:
第1步、首先将奶油白菜清洗干净。

第2步、蒜剁末。

第3步、热油锅,把蒜爆香。
第4步、放入奶油白菜炒。
第5步、炒至稍变软,放盐和鲣鱼粉炒。
第6步、炒至奶油白菜软身即可。
第7步、清淡的炒奶油白菜就做好了。
清炒奶油白菜的家常做法
1、白菜头顺刀切成长条,鲜牛奶加入适量淀粉调成汁。
2、锅置火上,加入清水烧沸,下白菜煮熟后捞出, 用清水过凉,沥水,用手理顺,放在平盘内。
3、炒锅置火上,添入花生油50克烧热,下葱末炝锅,烹入料酒,添清汤,加精盐,烧开后下白菜条,用旺火烧至汤汁浓稠时,加味精,用鲜牛奶芡汁勾芡,淋芝麻油,盛入盘内即可。
2024-10-06 09:40:06