清蒸鲤鱼头做法

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清蒸鲤鱼头做法

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    小悟空
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    清蒸鲤鱼头的做法步骤

    步骤 1

    准备食材：鲤鱼头200克、姜1块、香菜1根、黄酒1茶匙、红尖椒5克、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。

    步骤 2

    鲤鱼头洗净打上花刀。

    步骤 3

    红尖椒切圈。

    步骤 4

    姜切丝。

    步骤 5

    香菜切小段。

    步骤 6

    首先在容器中放入鱼头，再加入黄酒、盐、蒸鱼豉油抹匀腌制1小时。

    步骤 7

    然后将鱼头放入盘中，撒上姜丝，红尖椒，放入蒸锅中，上气蒸上10分钟。

    步骤 8

    最后取出，撒上香菜即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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