如何炒黄豆酱
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如何炒黄豆酱
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小悟空专业问答知识小百科评论辣椒750g 黄豆酱50g
蒜米1个 生抽2勺
耗油3勺 水三分之一碗
辣椒炒黄豆酱的做法步骤
1. 所有东西切好备用
2. 热锅下油，放蒜米爆出香味。
3. 放入辣椒翻炒均匀
4. 放入生抽，黄豆酱，在放一次油，翻炒均匀。
5. 放入水，然后盖盖子闷。
6. 水快干时，放入耗油翻炒均匀。
7. 起锅，一碟辣椒炒黄豆酱就做好了
如何炒黄豆酱
原料：面、肉末、黄瓜丝、姜、蒜、酱油、蚝油、豆瓣酱、糖、葱花、醋、油、胡椒粉。
做法：
第1步、准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白糖少许，醋少许，蚝油少许。
第2步、准备好肉末。
第3步、姜蒜末。
第4步、热油放姜蒜末爆香。
第5步、炒香后。
第6步、放入肉末和调好的调料。
第7步、拌均匀。
第8步、炒散哦！
第9步、加入少许水和胡椒粉。
第10步、大火收汁。
第11步、杂酱就炒好了。
如何炒黄豆酱
主料：干黄豆酱200克
辅料：大葱50克、 青椒10克、 花生油100毫升 、香菇(干)50克 、花生米50克 、红椒10克
做法：
1、香菇洗净浸泡30分钟
2、将香菇、红椒、青椒、大葱切成粒备用
3、锅内放油，烧热后放花生米炒至花生米微黄
4、炒花生米微黄时捞出备用
5、把香菇放入锅中炒片刻
6、把干黄豆酱放入锅中继续炒，注意此时容易粘锅，要勤翻炒
7、炒出浓香的酱味后放入青红椒、葱末翻匀
8、最后放入炒好的花生米
9、翻匀即可出锅
如何炒黄豆酱
选用上好优质的干黄豆浸泡十小时，后加入油慢慢炒香，放入姜，花椒，盐，蒜，大葱，盐，胡椒粉后文火煮三小时后起锅冷了后放入坛中密封三十天就行了。
2023-12-23 02:39:23 0条评论