怎么分别藕粉和葛粉的区别 2023-12-23 03:33:04 问答 63551 怎么分别藕粉和葛粉的区别 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 葛粉和藕粉的颜色、气味等均不同。一、颜色：纯正的葛根粉一般呈白色或者微黄色，藕粉一般是白色，但与空气接触，发生氧化变红，葛根粉无此反应。二、气味、口感不同：葛根粉闻之无明显气味，放入口中味微甜，不易融化，易与唾液黏糊在一起成团状；藕粉气味清甜，味甘，质地细腻，放入口中极易融化。葛根粉冲好之后，用勺子挑起，它自然流下，会呈现线状，冲泡后的藕粉呈透明糊状。 赞同 2 2023-12-23 03:33:04 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 自制藕粉选藕窍门 2023-12-23 02:24:03 1 0 藕粉怎么做的 2023-12-23 01:45:14 1 0 自制藕粉的做法步骤 2023-12-23 01:18:06 1 0 市面上卖的藕粉的成分是什么 里面有明胶吗 2023-12-23 00:15:12 1 0 怎么泡藕粉才不会有小疙瘩 2023-12-22 23:54:11 1 0 藕粉怎么弄才好吃 2023-12-21 13:24:02 1 0 藕粉丸子怎么做如何做好吃 2023-12-20 21:18:02 1 0
