香肠黄豆洋芋砂锅饭正宗做法
问答
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香肠黄豆洋芋砂锅饭正宗做法
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用料
米饭2碗香肠2节土豆1个小葱1根花椒适量食用油适量
做法
步骤 1 食材备好,香肠切片,土豆切块,葱切粒
步骤 2 热锅倒油,放花椒土豆炒香,微微断生
步骤 3 土豆表面微焦会更香,备用
步骤 4 砂锅底部刷一层食用油防粘
步骤 5 将米饭铺在最底层
步骤 6 土豆铺在米饭上
步骤 7 香肠铺在最上一层,铺满
步骤 8 锅边淋一些水,已免烧焦
步骤 9 盖上盖子,小火焖15~20分钟左右 步骤
10 撒上葱花增长
步骤 11 香喷喷的香肠焖饭出锅啦~
小贴士
注意砂锅得小火,以免糊底~
2024-10-06 09:40:06