冬笋炒驴肉的做法

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冬笋炒驴肉的做法

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    小悟空
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    主料：腊驴肉200克。

    配料： 净冬笋100克、蒜苗30克。

    调料：植物油、精盐、干红椒末、甜糯米酒、味精各适量。

    制作：

    1.将腊驴肉蒸熟切片，冬笋切片。

    2.炒锅上火放油烧热，先把冬笋放入炒熟，加入干辣椒、精盐，再把腊驴肉片、大蒜苗下入翻炒，烹入甜糯米酒，味精烹炒片刻便可起锅装盘。

    特点：鲜辣香醇，是下酒下饭的佳肴。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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