辣子鸡做法 2023-12-23 03:45:23 问答 65911 辣子鸡做法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、将鸡肉切成一厘米见方的鸡丁,加盐、料酒、姜片、大葱段、白胡椒粉、花椒抓匀,腌15分钟后放入芡粉、蛋清抓匀。2、在油锅里放入姜片、大葱段、花椒、鸡丁,用低温炸三分钟,捞出沥干,挑出大葱,再用高温快速炸一分钟,微微金黄后捞出。3、另起油锅,放姜片、蒜片、花椒、辣椒、豆瓣酱、鸡丁、调味料翻炒三分钟左右,淋入辣子油,放入大葱段翻炒几下出锅,撒少许熟芝麻,辣子鸡就做好了。 赞同 2 2023-12-23 03:45:23 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 完整的鸡蛋做法 2023-12-23 03:45:23 1 0 黄焖猪脚做法商用 2023-12-23 03:45:23 1 0 猪面肺子做法 2023-12-23 03:45:23 1 0 干锅鸡最简单的做法 2023-12-23 03:45:22 1 0 电烤箱做蛋挞的做法 2023-12-23 03:45:22 1 0 香菇炖肉的家常做法 2023-12-23 03:45:20 1 0 烤口蘑的家常做法 2023-12-23 03:45:17 1 0 牡蛎的做法清蒸几分钟 2023-12-23 03:45:17 1 0 贵州泡萝卜的做法 2023-12-23 03:45:16 1 0 最简单炒年糕的做法 2023-12-23 03:45:16 1 0