香辣虾煲做法

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香辣虾煲做法

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    小悟空
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    用料

    虾500g,

    洋葱250g,

    芹菜250g,

    干辣椒适量,

    葱姜蒜适量,

    郫县豆瓣适量,

    料酒适量,

    白糖适量,

    步骤 1

    将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。

    步骤 2

    将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。

    步骤 3

    再起一锅,放适量炸过虾的油,放入陴县豆瓣,炸出红油后放入生姜和蒜,大葱爆香后再放干辣椒,然后放洋葱,洋葱快熟时才放入芹菜,最后再放入虾翻炒,适当加点料酒白糖,翻炒到洋葱熟后,倒入一点点的老抽上色,就可以起锅了。

    2023-12-23 04:27:07 0条评论