烧猪骨做法

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烧猪骨做法

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    小悟空
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    1.猪骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

    2.将焯过水的猪骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

    3.中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

    4.加入猪骨和足量的冷水，大火烧开。

    5.加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫。

    6.加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时。

    7.调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可。

    8.香喷喷的酱烧猪骨

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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