苔干怎么做好吃

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苔干怎么做好吃

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    小悟空
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    准备材料：苔干80g、老干妈适量、生抽小量、蒜末适量、芝麻香油适量、陈醋几滴、芝麻小量

    制作步骤：

    1、苔干用清水泡20分钟。

    2、最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。

    3、热锅将清水烧开，把泡好的苔干放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。（不要煮久了，久了口感不好）。

    4、待苔干晾凉，切成3厘米同等长的小段，摆好。

    5、制作调味汁：生抽、老干妈豆鼓辣椒酱、芝麻香油、陈醋几滴、芝麻、蒜末。喜欢辣的可以加小米椒。

    6、最后将料汁均匀淋在切好的苔干上即可。

    2023-12-23 04:51:04 0条评论

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