怎么做好吃 大头菜炒辣椒的家常做法
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怎么做好吃 大头菜炒辣椒的家常做法
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小悟空专业问答知识小百科评论用料：
大头菜半个
干红辣椒8个
盐适量
酱油少许
花椒10粒
蚝油1大勺
葱姜蒜适量
做法：
1/7准备好食材。大头菜用水浸泡15分钟后流水洗净，葱蒜切末，姜切块。
2/7洗净沥干水的大头菜用手撕成块，太大的梗不要。
3/7锅中烧油下花椒粒炸香后捞出
4/7下葱姜蒜，红干椒爆香。
5/7下大头菜大火翻炒
6/7炒蔫些加酱油，蚝油，盐快速翻炒均匀即可。
7/7装盘上桌
怎么做好吃 大头菜炒辣椒的家常做法
食材
主料
大头菜
300g
小红辣椒
10g
辅料
葱
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.大头菜300g
2.洗净后,切丝.
3.肉切片,红辣椒切小粒,葱切沫
4.油锅加热后,放入肉,炒熟后,依次加入葱末和辣椒酱油
2023-12-21 15:24:02 0条评论