四川正宗麻婆豆腐怎么做

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四川正宗麻婆豆腐怎么做

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    小悟空
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    食材:一块老豆腐,葱蒜小米辣

    做法:

    1.豆腐切丁,锅里水开放豆腐灼水两分钟捞出!

    2.先调个酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、半勺盐、一勺淀粉和半碗清水搅拌均匀即可!

    3.锅里热油放葱蒜、花椒、小米辣炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油,放豆腐倒酱汁,撒上葱花,翻拌均匀即可出锅啦!

    2024-10-06 09:40:06 0条评论