土豆茄子炖肉的家常做法窍门

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土豆茄子炖肉的家常做法窍门

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    小悟空
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    1、猪肉切条，葱切段，姜切丝备用。

    2、茄子洗净用手撕成条，土豆去皮切成滚刀块。

    3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

    4、油烧至八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

    5、放入土豆，茄子煸炒，放入盐，生抽煸炒。

    6、加水和茄子，土豆齐平，大火烧开，中火炖。

    7、炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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