湿面条用热水还是冷水煮

问答 8234

湿面条用热水还是冷水煮

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    湿面条需要热水入锅,但不能直接煮,要在水里加入一点醋,目的是为了减少面的碱性,这样做出来的面条口感好,而且面更白,湿面条一般煮3.5分钟口感最好。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论