凯里红酸汤最正宗做法

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凯里红酸汤最正宗做法

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    小悟空
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    米粉200克、红酸汤适量、猪肉50克、鹌鹑蛋4个、包菜20克、火腿肠1根、葱适3克、姜5克。

    做法如下:

    1、各种材料切好，猪肉用少量料酒和生姜腌一下

    2、加适量水和凯里红酸汤酱熬制汤底，最好是加点生姜

    3、汤底熬制好以后加入米粉，快煮。

    4、米粉煮了1分钟就要下辅料，要不米粉会太软

    5、辅料2分钟就可以了，因为是砂锅的关系后面会持续加热。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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