五花肉南乳焖淮山的做法
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五花肉南乳焖淮山的做法
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小悟空专业问答知识小百科评论用料:淮山500克，五花肉末70克，爱乐甜零卡糖2克，大蒜3瓣，红辣椒半个，小葱一根，豆辨酱一勺，生抽2勺，盐少许。
做法:
1、淮山洗净切成片，大蒜拍成碎末，红辣椒切碎。小葱切成小段。
2、热锅放油，把蒜蓉炒出香味，加入五花肉末和一勺豆瓣酱。
3、炒出香味后加入两勺生抽调味。
4、加入切好的淮山片，搅拌均匀。
5、加入没过面的清水。
6、大火煮开后加入两克的爱乐甜零卡糖调味料提鲜，转中小火焖煮。
7、煮至水干，收汁至可。
五花肉南乳焖淮山的做法
1. 淮山去皮，切块用冷水浸泡，备用！
2. 五花肉切好备用！
3. 热油锅！
4. 把五花肉倒入油锅里炒！
5. 炒至五花肉变颜色即可！
6. 把配件倒入锅里继续炒五花肉！
7. 加适量水开始焖猪肉！
8. 十分钟后，把淮山倒入锅里和五花肉一起焖！
9. 大火焖！
10. 时不时的翻动下！
11. 大火收汁！
12. 装碟
2023-12-23 06:42:02 0条评论