爆炒牛腩的做法 2023-12-23 07:06:13 问答 84977 爆炒牛腩的做法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、食材:牛外脊肉,菜油、香油、绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水,颠炒几下,迅速勾芡,淋上香油,装盘即可。 赞同 2 2023-12-23 07:06:13 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 芥兰花菜的做法 2023-12-23 07:06:13 1 0 南瓜包饭的做法和配方 2023-12-23 07:06:13 1 0 上炉烤枣的做法 2023-12-23 07:06:11 1 0 倒置式屋面女儿墙做法 2023-12-23 07:06:11 1 0 黄焖酱骨头的家常做法 2023-12-23 07:06:11 1 0 基围虾炒鸭蛋的做法 2023-12-23 07:06:11 1 0 东北刺鲅鱼做法 2023-12-23 07:06:11 1 0 香烤土豆片最正宗的做法 2023-12-23 07:06:06 1 0 老北京肉龙饼的做法 2023-12-23 07:06:04 1 0 荠菜烧肉做法 2023-12-23 07:06:03 1 0