水煮毛蚶最正宗的做法

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水煮毛蚶最正宗的做法

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    小悟空
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    详细步聚1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时,吐净泥沙,冲洗干净后捞出备用;

    2、豆豉酱加适量清水调匀,姜切片、青红椒切片备用;

    3、锅中油七成热时,放入姜片炒香,再放入稀释好的豆豉酱稍炒,放入青红椒片和毛蚶,再倒入少许料酒,炒至完全开口即可。

    2023-12-21 23:24:02 0条评论