牛肉筋是黄色的怎么回事 2023-12-23 07:30:02 问答 86065 牛肉筋是黄色的怎么回事 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 可能是牛板筋。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身度运动肌肉的主大筋。可切片后用作烧烤或者炒。或者是牛肉的脂肪。脂肪的颜色是由植物性饲料中胡萝卜素和叶黄素的含量决定的。牛的肝脏内没有把胡萝卜素和叶黄素分解成无色的酶，结果这些色素积聚在脂肪里，牛的脂度肪就呈现黄色 赞同 2 2023-12-23 07:30:02 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 牛肉筋是牛的什么部位 2023-12-23 07:30:02 1 0 牛肉里黄色的像筋一样的能吃吗 2023-12-23 07:30:02 1 0 小猫哈哈吐气怎么回事 2023-12-23 07:21:09 1 0 生炝牛肉面的做法 2023-12-23 07:21:07 1 0 陈聚德炒牛肉的做法 2023-12-23 07:18:06 1 0 空调开24小时自动关机怎么回事 2023-12-23 07:18:05 1 0 兔子跟骆驼做生意是怎么回事 2023-12-23 07:15:05 1 0 牛肉筋怎么切 2023-12-23 07:15:03 1 0 牛肉筋是牛的什么部位 2023-12-23 07:15:03 1 0 生化流产怎么回事 2023-12-23 07:12:21 1 0
