如何制作孜然羊肉

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如何制作孜然羊肉

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    小悟空
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    1、碗中加入羊肉片。

    2、加入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉。

    3、腌制15分钟。

    4、锅中加油，倒入羊肉。

    5、大火爆炒2分钟。

    6、加入辣椒粉、孜然粒、盐。

    7、翻炒均匀。

    8、加入洋葱、香菜。

    9、洋葱炒软后出锅即可。

    扩展资料

    一进入十月下旬，羊肉便以一周二至三次的高频率出现在饭桌上，菜式也在不断地创新和变换中。 孜然羊肉是新疆菜，孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，与羊肉一同烹调，理气开胃、驱风止痛、温补气血，不失为冬季的一道佳肴。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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