用料:
土豆1-2个
酸笋适量
姜2片
干辣椒2个
做法:
步骤 1
辣椒切段，姜片切丝，酸笋切丝，准备适量葱花。
步骤 2
土豆切丝用水冲一下，去去表面的淀粉。
步骤 3
热锅入油，放入干辣椒和姜丝，翻炒一下。
步骤4
放入酸笋丝，炒出味之后，倒入土豆丝。
步骤5
加适量盐，继续翻炒。
步骤6
加适量酱油，待土豆丝熟了，放入葱花。出锅。
酸笋炒土豆的做法
土豆条冷水下锅煮三分钟，酸笋切成片，无油炒干水分，炒锅内放姜片，蒜片，辣椒五花肉煸炒，放入酸笋，土豆调味料翻炒熟透
酸笋炒土豆的做法
将土豆切块炒熟，再放入酸笋一起炒香即可。
