减肥番茄巴沙鱼的汤能喝吗

主要食材：巴鲨鱼500克，西红柿3个，金针菇200克

第一步：准备三个西红柿将他改成十字型，在热水里烫一下，可以轻松去皮，将皮去掉之后切成小块备用。西红柿选择那种红红的，比较容易出汤汁。

第二步：金针菇去除根部，掰成小段清洗干净，开水中焯水1分钟备用

第三步：将巴鲨鱼切成小块，加入两勺玉米淀粉，适量黑胡椒腌制20分钟，巴沙鱼肉质很嫩，而且没有刺，非常适合孩子吃。入口即化的感觉。

第四步：油热下入葱姜蒜翻炒，加入西红柿按压的方式炒，很容易出汤汁，加入一勺番茄酱，一勺生抽，一碗清水，加入金针菇巴鲨鱼烧开，鱼熟了，汤就好了。

第五步：加入香菜，食盐就可以出锅了。不喜欢吃香菜可以不放。味道鲜美，太好喝了。