相信对于减脂餐而言,很多人都会采用各种各样的办法降低热量。而笔者看到大多数明星的减肥办法,都是略显“病态”的降低食物摄入,虽然她们保持的身材是让人羡慕,但作为普通人而言,笔者并不建议这样做。因为要像明星那样形成完美的身材,毅力和时间缺一不可。首先你要花时间去锻炼,再来你还要长年累月的保持自律饮食,所以笔者感觉做明星的,有时也蛮拼的。
而在日常生活中,人们想要减肥的话,最好的办法就是适量运动 少吃高热量,高油脂的食物。所以在平常人的减肥系统中,吃应该占有绝大部分的作用,毕竟你也没有多长时间会花心思去锻炼,你只能从吃上面尽量减少热量的摄取。而对于笔者今天这道美食而言,肉食方面,笔者选用了经济实惠的巴沙鱼,时蔬方面,笔者选择了番茄,二者的结合应该算是营养均衡,而且低脂美味。如果你对这道番茄巴沙鱼感兴趣的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。
准备原料:巴沙鱼两百克,西红柿一个,葱花少许。
辅料准备:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,五香粉,玉米淀粉即可
食材处理:首先我们把巴沙鱼适当切成小块,番茄表面十字花刀,然后放在开水中浸泡两分钟,去皮切成丁备用。感觉西红柿处理起来太麻烦了吧,在烹饪过程中,你完全可以用3勺番茄酱代替。但笔者在这里要说的是,番茄酱的热量可比番茄高多了哦,所以笔者建议还是用原生态的食物烹饪最好。
第一步:首先准备一个大碗,在碗中一次加入巴沙鱼块,少量的蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,五香粉,玉米淀粉,均匀溶揉捏,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏20分钟腌制入味。
第二步:锅中热油五成热,把切碎的番茄倒入锅中翻炒至熟烂。
第三步:然后倒入两百毫升的温水,煮开后,继续煮一分钟,直至把番茄的酸味给煮出来。
第四步:之后我们把腌制好的巴沙鱼倒入锅中,加少许的盐和鸡精,适当搅拌,盖上盖小火焖煮五分钟即可食用。
成品效果图:出锅后的番茄巴沙鱼鲜酸可口,低脂开胃,如果撒上一些香葱的话将会更加美味。如果你感觉这道美食不错的话,不妨自己在家动手尝试一下吧,相信等你做出这道美味之后,一定会吃完鱼肉连番茄汁都会喝光哦。
那么今天美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我。
〖特别声明〗:本文内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。如有侵犯您的原创版权或者图片、等版权权利请告知 wzz#tom.com,我们将尽快删除相关内容。