玉米花怎么爆又脆又好吃

1 玉米花可以爆的又脆又好吃。

2 一般来说，制作玉米花时需要加入适量的白糖和油，这样可以让玉米花更加香甜和脆口。

3 另外，还可以在制作玉米花时加入一些口感好的材料，比如花生、核桃等，这样可以增加口感和营养价值。

同时，也可以根据个人口味选择不同的食材进行搭配，制作出更加美味的玉米花。

玉米花怎么爆又脆又好吃

要想爆米花做出来又酥又脆，原料选择非常重要，一般都玉米做出来的爆米花口感都不是很好，你可以去买一些专用的做爆米花的玉米，下面开始制作了

玉米粒洗干净倒入锅中小火烘干（玉米本身具体一定的水分），烘干之后加入适量的黄油，这一步一定要把玉米粒全裹上黄油，这样出来的口感才会又酥又脆！然后撒入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放些，小火翻炒至有少许玉米粒爆开之后盖上锅盖，卧室锅柄晃动让玉米粒受热均匀，等锅中玉米粒全部爆开即可关火，制作完成，接下来就可以装盘啦！