1.德国猪脚德国猪脚也叫德国咸猪手,它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食2.德国香肠德国香肠种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠德国人最常见的吃法就是配上面包,。德国有哪些必须一试的美食?跟着小编一起来看看吧!
1.德国猪脚
德国猪脚也叫德国咸猪手,它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食。
2.德国香肠
德国香肠种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠。德国人最常见的吃法就是配上面包,也可以搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。
3.德国啤酒
德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种,由于酿酒配方的多种多样性,所以产生出如此之多的啤酒种类。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。
4.德国面包
德国是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包,还有300多种其他不同种类的面包。
5.黑森林蛋糕
德国对黑森林蛋糕的制作有严格的要求,黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒奶油蛋糕。
德国有哪些必须一试的美食
1、土豆沙拉,感觉比酸菜还和大肘子配,酸溜溜的土豆片,土豆泥,和洋葱,小葱拌一拌,相当“肉”。
2、炸肉排,外面嘎嘣脆,里面可以选择纯猪排,纯牛排,带芝心的肉排,价格便宜量又足,各大超市大小饭店均有销售,建筑工人叔叔的最爱。餐馆里最常见的猪排造型,在熟食店里,吃的就是把大块的猪排用锡箔纸或者餐巾纸包起来,边走边吃。除了外面的面糊外,肉排没啥味道,也没多汁,有时还感觉有点老咬不动,但禁不住它厚啊,塞满嘴的幸福。
3、肋排,搭配番茄酱,芥末酱,土豆沙拉,必须吃到吮指,10欧元就能买到长长两大条,体会美食届“三光政策”的最佳利器。肋排半米长条2条,没那么长就3条,还有的配炸土豆块,有的配面包或者披萨饼边边,其实觉得上刀才是特色,吃的这一大盘11.8欧,人民币80,每次吃的时候,我都想如果回国,最想的就是这了。
4、“古拉时”,想体会真·红烧肉牛肉面就去吃古拉时拌面条,那带着筋头的软烂红烧肉,不要拦着我,我能吃3碗不下桌。
5、番茄炒饭,虽然是墨西哥进口货,但在奥村超级常见,再配上烤鸡肉块,神马风靡的番茄饭都弱爆了。食堂做的番茄炒饭,里面还加点牛肉,黏糊糊一坨,虽然口感不咋地,但是酸溜溜浓郁的番茄味,已经让我忽略了饭要粒粒分开才叫炒饭,也就当烩饭吃吧。一直不懂欣赏,当地人特爱的苹果拌大葱,喜欢吃的葱的同志们可以尝试下。
6、苹果汁,2欧1L的货,玻璃瓶高大上,配上牛奶喝,还能变苹果酸奶,再撒点蓝莓树莓乱七八糟,每张图都上传朋友圈有B格,一般人我不告诉他。
7、既然来了这里,牛奶可劲喝,甜品可劲吃,蜂蜜可劲做面膜吧,吃饱喝足,发现还没有一张地铁票贵。
德国有哪些必须一试的美食
德国。想到的美食实在太多了。
虽然没有去过德国。但是也了解过。我就和大家说说吧
我以前在美国华盛顿州工作过。东边有一个小镇叫德国镇。那里有很多德国人和餐厅。每年都会举办德国啤酒节。我也偶尔去那边玩几天。
德国美食我第一个想到德国猪手。德国香肠第二。最后是德国啤酒。
说说我在美国品尝到的德国猪手吧。皮是脆脆的 里面肉比较嫩。但是和我们广东的烤猪比还是有一定的距离。也有可能我不习惯那边的吃法吧。我在国外吃过好多不喜欢吃的食物。偶尔有外国的朋友来我们广东玩。基本上每一个人都觉得中国的食物比外国的食物美味。不是我自己夸自己国家。
上一年有个朋友 美国过来的。我就请他吃了一次海鲜大餐。皮皮虾 花蟹 九节虾 还有豆腐鱼。虽然这都不是什么名贵的海鲜。(这些海鲜在华盛顿都是稀有的)那一次我真的感觉我朋友是刚从牢里出来的。全部吃完了。现在我那朋友每一年都会回来。然后每一次都要求吃这几样东西
德国有哪些必须一试的美食
德国菜没有法式菜那样复杂,没有英国菜那样清淡,德国菜朴实无华、经济实惠,如“生牛肉拌生鸡蛋”等。
很多菜都带酸味,如“酸焖牛肉”、“酸味猪脚”和名称很多的酸菜类。具有代表性的酸菜煮猪肉,汤菜俱佳,肥而不腻。各种各样的香肠是当地特产。咸鲱鱼色拉、多种制法的土豆几乎每餐必吃,这也作为他们的部分粮食。具有代表性的酸菜煮猪肉,汤菜俱佳,肥而不腻。同时德国菜还喜欢用啤酒作调味品,别具特色。再如现在风靡一时的快餐食品“汉堡包”,也系德式的汉堡肉扒演变而成。德国烹饪是以多种多样的肉肴和面包片为特征的,用餐相当丰盛,富含脂肪,营养价值很高。面包片有全麦面包、荞麦面包、面包干。大量使用蔬菜,特别是多种多样的白菜和土豆。焖酸白菜非常普及,而小香肠焖酸白菜举世闻名。各种各样的香肠是当地特产。咸鲱鱼色拉、多种制法的土豆几乎每餐必吃,这也作为他们的部分粮食。同时德国菜还喜欢用啤酒作调味品,别具特色。下面重点介绍几个最具特色的德国美食。
德国香肠
在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,图林根的红肠、卡塞尔的肝泥香肠,施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。还有手指般大小的烤肠,它来自柏林,香肠被切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜。
德国酸菜
德国的酸菜在世界上也是非常有名的了,有时候大家会用酸菜这个词来嘲讽德国人,同时德国酸菜也是世界酱腌名菜之一,这其中还有中国涪陵榨菜和欧洲酸萝卜上榜。
德国人不但在做事情的时候有非常严格的标准,在做酸菜的时候也是如此。在切菜、腌制坛子、用料等等都是有一定的标准。德国酸菜也是可以来做各种美食,一般是用来搭配各种肉食,用炖、凉拌或者是煮汤。
德国猪脚
德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜,也是德国人的传统美食之一,在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿,经腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干,嚼起来非常有劲,猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候,通常还要配上地道的德国啤酒。
德国啤酒
德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
白啤酒液体较浓厚,口味不太苦,喝上去口感润滑,是典型的液体面包。
清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为采用二次发酵的工艺,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。
黑啤酒的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒有点相似的地方。科什啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。
出口啤酒是专门供出口的德国啤酒,口味比较清淡,在国际上很受欢迎。
无酒精啤酒也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。
德国面包
德国面包年消费量达到692万吨,人均84公斤,是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、”8″字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。一如德国机械的精工细作,德国面包的制作也非常讲究。想要成为一名德国面包师也不容易的事。其次,政府单位对面包的掌控也极端严格。因此德国面包是非常健康的食品。
黑森林蛋糕
黑森林指的是德国的黑森林地区,对于蛋糕为什么叫黑森林一直有不同的说法,一说因为配料用樱桃酒,是黑森林的特产,因此得名;也有说蛋糕的巧克力碎末让人想到黑色的森林;还有一说是颜色酷似黑森林地区的传统服饰。
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