家庭烤箱烤吐司的做法

不用烤箱也能烤吐司，口感柔软，超级好吃，做法很简单，快试试！孩子就爱这早餐，比馒头好吃，做法比包子简单，一口气能吃大半个！

小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！孩子开学了，大家都给孩子准备什么早餐呢？我给孩子准备的是吐司、牛奶、鸡蛋和水果，既有蛋白质，又有碳水化合物，还有维生素，口感丰富，营养美味，孩子可爱吃啦。吐司是我自制的，用了独家秘方，口感超级柔软，比馒头好吃多啦，关键做法还很简单，比包子、馅饼、油条都简单！这款吐司不用烤箱也能烤，超级超级柔软，孩子早餐就爱吃它，一口气就能吃掉大半个！

【超柔软吐司】的具体做法：

配方：白米粥150g，鸡蛋50g，细砂糖30g，玉米油20g，盐1g，即发酵母粉3g，高筋面粉260g

配料：大米80g，碎米40g

做法：

1、大米和碎米一起淘洗干净后，倒进电饭煲内胆里；碎米就是粥米，用粥米煮饭熬粥，成品非常暄软，适合用来做面包；

2、倒入适量清水，水量控制好，能把大米煮成非常浓稠的白米粥（状态接近白米饭）即可；

3、合上盖子，启动“煮粥”程序；用“煮粥”程序煮米饭，口感更软糯；

4、这就是非常软糯、非常浓稠的白米粥（状态接近白米饭）啦；

5、将白米粥、鸡蛋、细砂糖、玉米油、盐、即发酵母粉、高筋面粉放进面包桶；

6、面包机接通电源，启动“和面”程序；我家这款面包机一个“和面”程序是12分钟，有时间可以进行二次和面，我只执行了一次“和面”程序；

7、“和面”程序结束后，取出面包桶，覆盖上保鲜膜，把它放在温暖湿润的地方，发酵至两倍大；我的稍微发得过了点，但是做好的吐司还是很软很好吃的；

8、将面包桶再次放进面包机，接通电源，启动“烘烤”程序；

9、程序结束，【超柔软吐司】也就做好啦；稍微凉一点的时候，切片，放进食品保鲜袋，可以放3-5天。做法超级懒人，口感超级柔软，用来当早餐超级赞，小伙伴赶紧试试吧~

小贴士：

1、做米饭的时候，水量控制好，能把大米煮成非常浓稠的白米粥（状态接近白米饭）即可；可以用碎米，煮出来的米饭更柔和软糯；

2、如果时间来得及，再执行一个“和面”程序，面包组织更细腻；

3、自制的吐司，室温保存，可以放3-5天；千万别放进冰箱冷藏室，影响口感；

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