爆炒双花。
今天给大家分享一道家庭版的爆炒双花。当您尝尽人世间所有的苦,未来的道路将畅通无阻,这就是人生。
·首先将腰子去除他的腰臊,给他系刀系一下,系不来的朋友也可以切片,切块切条也都是可以的。还有鱿鱼改刀改一下,这样子做出来比较好看一点,在自己家里随便切也都是可以的。
·然后将花菜先下锅焯至断生,之后加入鱿鱼给它鼓一下。
·然后加入腰子稍微烫个7-8秒捞出控干水分是这道菜的灵魂,也是这道菜的关键。
·然后调个碗汁,蒜末、白糖一勺多一点点、香醋也是一勺多一点点,盐18粒,盐多一粒,少一粒都不行。老抽、少许上色、胡椒粉、芝麻油、水淀粉给它鼓一下。
·起锅烧油,将青红椒、洋葱下锅爆香,然后将调好的碗汁下锅磨至粘稠。
·然后将霜花下锅迅速翻炒三七二十五下,多一下少一下都不行,一定要三七二十五下出锅装盘即可。
做菜很简单,只要你用心的都能做的会,会做菜的男人不一定长得非常的帅,但他能够让你得到幸福。
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