天津风味小吃三绝指的是

世界上的美味特别多，如果你吃得不够多，那就是你没有认真的去发掘。虽然世界上的美食很多，但是小吴觉得我们中国的美食才是最好吃的。而且中国拥有八大菜系，甚至饮食文化拥有千年的历史，相信没有任何国家敢跟中国比美食。

中国的城市地区也是蛮多的，而且每一个城市地区的美食还都不一样，都独具特色。这次小吴要说的这个城市，那特色美食可就非常多了，这个城市就是天津。天津有三绝，指的是三道美食，非常具有代表性，不知道你知道是哪三绝吗？

比如第一道美食就是无人不知无人不晓的天津狗不理包子，狗不理包子的起源有很长的历史，在公元1858清朝时期就出现，为“天津三绝”之首，还是中华老字号！狗不理包子制作起来是很讲究，不管是面粉还是馅料都要精细的挑选。刚做好的包子吃起来鲜而不腻，清香适口。甚至还是第三批国家级非物质遗产。

第二道美食就是耳朵眼炸糕，这道美食也是在1900年清朝时期出现的。旧时因店紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕也是需要精选材料，物美价廉，还赢得“炸糕刘”此称号。

最后一道美食就是十八街麻花，桂发祥十八届麻花是传统名点，而且还与天津狗不理包子和耳朵眼炸糕并称“天津三绝”，在1996年的时候，就被命名为“中华老字号”，还得到了国家授权的金奖。不知道你们都吃过哪一些呢？