糖醋排骨。
糖醋排骨要怎么做才好吃？今天教你一个方法，软烂入味，酸甜可口。
·新鲜的排骨剁成段，记得不用焯水，用一勺盐和面粉清洗，这样不仅能去腥还能保留排骨的营养成分。
·起锅烧油下排骨，炒至变色放点冰糖，用小火慢慢煸炒，这样排骨的香味才会充分释放。
·炒至金黄下葱、姜、八角，放热水没过排骨。
·调味放点盐和胡椒粉、生抽、老抽、陈醋，盖上锅盖焖半个小时，最后大火收汁即可出锅。
真的太香了！
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