揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的

大奇给大家带来一篇裱花干货

一个蛋糕想要做的好看

那么裱花是必不可少的

光知道裱花可远远不够哦~

了解各种裱花嘴的用途

能让你事半功倍!

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(1)

01

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(2)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(3)

用于韩式裱花里面的玫瑰花嘴,复古蛋糕里的抖边等。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(4)

02

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(5)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(6)

底部直径1.8cm 高度3.5cm。常用口径1mm、3mm、5mm。必备的花嘴之一,可挤小圆球,挤边,拉线等。用奶油霜挤这些装饰要保持奶油霜呈中等软滑状。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(7)

03

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(8)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(9)

外观圆弧形锯齿状,有4、5、8、10齿等。 8、10齿的花纹比较好看,黄油曲奇常用5齿、8齿、10齿。可以挤星星花、旋转玫瑰等花边花型。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(10)

04

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(11)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(12)

可以编花纹、做直拉,做波浪等。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(13)

05

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(14)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(15)

复古蛋糕常用花嘴,适合抖边,挤叶子。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(16)

06

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(17)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(18)

复古蛋糕里的抖边、芭比娃娃裙边等,充满仙气。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(19)

07

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(20)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(21)

花边直拉,编织网篮,蒙布朗等。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(22)

08

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(23)

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(24)

韩式裱花中用的比较多,复古蛋糕抖边、直拉等。

揭秘蛋糕裱花的花蕊是怎么制作的(蛋糕上漂亮的花朵怎么制作的)(25)

今天的干货希望能助大家在裱花路上一臂之力哦~



〖特别声明〗:本文内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。如有侵犯您的原创版权或者图片、等版权权利请告知 wzz#tom.com,我们将尽快删除相关内容。

赞 ()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫

相关推荐