大奇给大家带来一篇裱花干货
一个蛋糕想要做的好看
那么裱花是必不可少的
光知道裱花可远远不够哦~
了解各种裱花嘴的用途
能让你事半功倍!
01
用于韩式裱花里面的玫瑰花嘴,复古蛋糕里的抖边等。
02
底部直径1.8cm 高度3.5cm。常用口径1mm、3mm、5mm。必备的花嘴之一,可挤小圆球,挤边,拉线等。用奶油霜挤这些装饰要保持奶油霜呈中等软滑状。
03
外观圆弧形锯齿状,有4、5、8、10齿等。 8、10齿的花纹比较好看,黄油曲奇常用5齿、8齿、10齿。可以挤星星花、旋转玫瑰等花边花型。
04
可以编花纹、做直拉,做波浪等。
05
复古蛋糕常用花嘴,适合抖边,挤叶子。
06
复古蛋糕里的抖边、芭比娃娃裙边等,充满仙气。
07
花边直拉,编织网篮,蒙布朗等。
08
韩式裱花中用的比较多,复古蛋糕抖边、直拉等。
今天的干货希望能助大家在裱花路上一臂之力哦~
〖特别声明〗:本文内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。如有侵犯您的原创版权或者图片、等版权权利请告知 wzz#tom.com,我们将尽快删除相关内容。