肥瘦

哈哈哈，深有同感！吉野家招牌牛肉饭可以说是他家招牌经典，经久不衰~据店员介绍，牛肉饭的美味，是精选米饭、秘制食材汤汁，与特选牛肉恰到好处的结合，细挑优质牛肉，严格筛选特定部位，肥瘦黄金比例，点滴积累...

牛胸口肉堪称牛身上最香的一块肉，因为这块肉是在牛油的包裹下，而且肉质也有些类似猪梅肉，属于肥瘦相间的一块肉，牛胸口肉因为上面肥瘦相间，很多人嫌有肥肉而不愿意购买，因此牛胸口肉的售价一直要比牛的其它部...

「 1.牛颈肉 MEISHICC 」 肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱 适宜制馅或煨汤 比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错...

红烧肉大家吃得多了，但都说感觉在饭店里吃的，和在家吃的味道不太一样，而且口感也不同，总觉得饭店里吃的红烧肉不仅色泽好，而且味道和口感都很棒，在家怎么做都做不出饭...

用料 高筋面粉【面饼】140低筋面粉【面饼】60克水【面饼】110克橄榄油【面饼】14克细砂糖【面饼】10克耐高糖酵母【面饼】2克盐【面饼】1克番茄【红...

第一次吃到糖醋排骨，惊艳无比，它酸甜适中的口味，仿佛婉约的民国美女，浅淡的清秀却带着丝甜。所谓的色香味俱全，用来形容糖醋排骨一点都不会过分。...

红烧肉是一道大众菜肴，几乎家家都会做，做出来的口味，却各有各的风味。我是江苏人，靠近上海，所以平时就爱吃偏甜口味的菜。今天懒哥就给大家带来一...

小慢是山西人，饸络面可以说是在山西最常见的面食之一，当然别的省份也有这份美食，除了面条本身的形状口感，再搭配不同得卤子，味道真的是超级棒，今...

蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。制作方...