好吃

1.准备牛胸肉2500克。切成大块。2.放入盆中加入清水，浸泡3小时，中途换水一次。3.泡好水的牛胸肉放入砂锅，加入清水2L，加入食盐15克，大葱10个，姜片5...

1、挑选梨子,首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。...

1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片，盛起;3.另锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;4.再倒入咸肉片，兜匀，可上...

1、驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。2、起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。3、倒入清水煮，放入冰糖...

1、用料：方便面1包；鸡蛋2个；黄瓜1根；火腿肠1根；生抽1勺；醋1勺；麻油1勺。2、火腿肠切丝，黄瓜切丝，蛋饼切丝，西红柿切片。3、先把面饼煮熟。4、煮好的面...

1、要想腌制好吃的咸鸭蛋，我们需要准备以下材料：鸭蛋、保鲜膜、食用盐、密闭性比较好的容器。2、首先我们要挑选个头比较大、比较新鲜的鸭蛋，只有鸭蛋本身质量过关腌制...

辣香肠炒芥蓝、炒豆干，炒管芹、菜心，韭菜，大葱，青椒，双蔬炒腊肠、腊肠炒莴笋、腊肠炒洋葱、腊肠炒芥兰、腊肠炒菜椒等都是很好吃的。...

食材：芦笋280克，姜8克，葱8克，猪瘦肉160克，生抽1勺，老抽1勺，盐适量，胡椒粉少许。1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧...

主料：小鱼3两到4两（裹面粉炸好的）干辣椒6个以上植物油适量辅料：尖椒6个左右盐适量1.先准备工作。红辣椒干剪碎2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来...

1、【食材】：600克面粉，加入4克盐，用320克的温水，食用油，鸡蛋，葱花等。2、在盆中倒入600克面粉，加入4克盐，用320克的温水和面，和成面絮状的时候下...

蒜味肠的做法如下 ：材料： 台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根；奶酪片1片；紫皮大蒜1头；炸油500克（实耗约50克）；炸粉适量，胡椒粉少许。详细步骤：...

1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。2、然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间...

1、黄豆焖猪脚。准备食材如下：猪蹄2个，黄豆150克，花椒粒1抓，八角1个，葱1根，姜1块，肉桂1块，小米椒1个，酱油2汤匙，料酒1汤匙，冰糖25克，香叶5片，...

用料：羊脑 一碗葱、姜、蒜 切碎辣椒面/或辣椒油 适量麻油 适量一品鲜酱油 适量牛骨粉 适量卤料1包糖 也别少步骤：步骤 1羊脑洗干净，冷水泡20分钟步骤 2...

1.50克青椒去籽洗净控水放在热锅里干煸成虎皮椒备用2.4个松花蛋剥好洗净切成如图状3.依次摆好，50克青椒切成丝摆在中间浇上10ml香油4.用3克胡椒粉，1勺...

1、虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆，胡萝卜切丁，青豆汆熟。2、胡萝卜丁下油锅爆一下，下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒。3、下汆熟的青豆...

热干面是武汉的过早名片——点一碗热干面，加上酸豆角、辣萝卜，滴上几滴辣油，配一个刚炸好的热面窝，或再来一碗三鲜豆皮。吃完这个“豪华套餐”，开始能量十足，干活带劲...

1、准备材料：鳖一只、料酒适量、生抽、老抽适量、冰糖10粒左右、盐、姜、蒜适量、枸杞适量。2、煮一锅水，加料酒去腥，甲鱼块下锅。3、煮开，血沫都出来了。4、清洗...

1、食材：馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个。2、西兰花洗净，胡萝卜去皮切片，放到热水中焯水捞出，切碎。3、馒头切小丁，馒头丁尽量切得小一些，方便孩子吃...

1、碗里打入鸡蛋，加白砂糖，另外一个碗倒入牛奶，把鸡蛋和白砂糖倒入有牛奶的碗内，搅拌均匀。2、加入少量面粉，搅拌均匀，将打好的鸡蛋液过滤。3、装蛋挞的锡纸里加入...

1、食材：鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子。 2、鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺...

1、想要让乌鸡汤最有营养首先，必须要把握好乌鸡的选择，最好能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率。2...

食材：萝卜、盐、红辣椒面、白糖、花椒粉、食用油、陈醋做法：1.准备20斤新鲜的萝卜，萝卜洗干净后，再挨个把萝卜的头部和尾部切掉，然后把萝卜切成薄厚相同的片，再全...

1、食材：猪肚500g，莴笋300g，黄金针菇300g，大蒜50g，大葱100g，生姜50g，小青椒100g，鲜花椒20g。2、先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉...

鱼怎么煮才能又香又嫩又好吃？要想把鱼煮得又香又嫩又好吃，首先必须把鱼的肚子清洗干净，然后下到锅里小火慢炖，那么煮的鱼最好是鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼，因为这些鱼本...